Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой и морковью

Творожная масса 5% 210 г
Яйцо куриное 1 С0
Манная крупа 41 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Морковь (Запекание) 198 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11% 835 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4% 2258 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 759.3 мкг 900 мкг 84.4% 77.4% 119 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 4.381 мг 5 мг 87.6% 80.3% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.2% 1118 г
Витамин В4, холин 37.16 мг 500 мг 7.4% 6.8% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8276 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 6.4% 1433 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3825 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1447 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.92 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2067 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 1.8% 4946 г
Кремний, Si 9.59 мг 30 мг 32% 29.3% 313 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2211 г
Натрий, Na 124.06 мг 1300 мг 9.5% 8.7% 1048 г
Сера, S 53.4 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 6% 1512 г
Хлор, Cl 181.54 мг 2300 мг 7.9% 7.2% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 44.27 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3333 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 37.2% 246 г
Литий, Li 2.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1775 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1892 г
Молибден, Mo 9.642 мкг 70 мкг 13.8% 12.6% 726 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 10.3% 894 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14265 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 2.7% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой и морковью составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».