| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Сельдерей (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 24.6% | 472 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 13.2% | 876 г |
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 13.7% | 847 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 58.94 мг | 500 мг | 11.8% | 13.7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.483 мг | 5 мг | 29.7% | 34.5% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 28% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.499 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 4.5% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 5.385 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.5% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3108 мг | 20 мг | 31.6% | 36.7% | 317 г |
| Ниацин | 8.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.3 мг | 2500 мг | 16.9% | 19.6% | 593 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4897 г |
| Кремний, Si | 2.113 мг | 30 мг | 7% | 8.1% | 1420 г |
| Магний, Mg | 67.21 мг | 400 мг | 16.8% | 19.5% | 595 г |
| Натрий, Na | 63.92 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.7% | 2034 г |
| Сера, S | 157.28 мг | 1000 мг | 15.7% | 18.2% | 636 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 23.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 59.84 мг | 2300 мг | 2.6% | 3% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 8.1% | 1422 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.1% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 11.782 мкг | 10 мкг | 117.8% | 136.8% | 85 г |
| Литий, Li | 1.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1874 г |
| Медь, Cu | 248.39 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 28.8% | 403 г |
| Молибден, Mo | 8.275 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.7% | 846 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.41 мкг | 55 мкг | 37.1% | 43.1% | 269 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.97 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4496 г |
| Хром, Cr | 19.73 мкг | 50 мкг | 39.5% | 45.9% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.0825 мг | 12 мг | 9% | 10.5% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лизин | 1.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с грибами и сельдереем запеченные составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».