Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 16.7% 245 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 11.6% 351 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин РР, НЭ 2.0025 мг 20 мг 10% 4.1% 999 г
Макроэлементы
Калий, K 251.17 мг 2500 мг 10% 4.1% 995 г
Кальций, Ca 120.17 мг 1000 мг 12% 4.9% 832 г
Магний, Mg 94.17 мг 400 мг 23.5% 9.6% 425 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 0.4% 9630 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 11.4% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.037 мг 18 мг 22.4% 9.1% 446 г
Марганец, Mn 1.0938 мг 2 мг 54.7% 22.3% 183 г
Медь, Cu 339.83 мкг 1000 мкг 34% 13.9% 294 г
Селен, Se 9.2 мкг 55 мкг 16.7% 6.8% 598 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 4.2% 976 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.972 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 16.317 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 1.245 г ~
10:0 Каприновая 0.989 г ~
12:0 Лауриновая 7.886 г ~
14:0 Миристиновая 3.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.138 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.972 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.972 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 245,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (294.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».