Мой здоровый рацион

Рецепт Треска тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска тушенная

Треска (Тушение) 383 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.5% 392 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 10.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.551 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 1.944 мкг 3 мкг 64.8% 44.5% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.092 мг 15 мг 27.3% 18.8% 367 г
Витамин Н, биотин 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 16.7% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.5876 мг 20 мг 32.9% 22.6% 304 г
Ниацин 2.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.64 мг 2500 мг 16% 11% 626 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3188 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 6.3% 1085 г
Натрий, Na 60.29 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Сера, S 243.01 мг 1000 мг 24.3% 16.7% 412 г
Фосфор, P 269.2 мг 800 мг 33.7% 23.1% 297 г
Хлор, Cl 180.93 мг 2300 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.3% 2995 г
Йод, I 78.45 мкг 150 мкг 52.3% 35.9% 191 г
Кобальт, Co 36.055 мкг 10 мкг 360.6% 247.7% 28 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Медь, Cu 185.69 мкг 1000 мкг 18.6% 12.8% 539 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1456 г
Никель, Ni 10.816 мкг ~
Селен, Se 21.474 мкг 55 мкг 39% 26.8% 256 г
Фтор, F 841.28 мкг 4000 мкг 21% 14.4% 475 г
Хром, Cr 66.1 мкг 50 мкг 132.2% 90.8% 76 г
Цинк, Zn 1.2622 мг 12 мг 10.5% 7.2% 951 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.321 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.924 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 1.981 г ~
Метионин 0.66 г ~
Метионин + Цистеин 0.924 г ~
Треонин 1.189 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 1.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.189 г ~
Аспарагиновая кислота 2.113 г ~
Глицин 0.858 г ~
Глутаминовая кислота 3.17 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 1.057 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.195 г от 0.9 до 3.7 г 21.7% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.136 г от 4.7 до 16.8 г 88% 60.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.694 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~

Энергетическая ценность Треска тушенная составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».