Мой здоровый рацион

Калорийность Салат Чука. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Чука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.9% 1237 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5000 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.9% 783 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 11.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 196 мкг 400 мкг 49% 41.9% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 6.8% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 1.7% 5000 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 12.8% 667 г
Магний, Mg 107 мг 400 мг 26.8% 22.9% 374 г
Натрий, Na 872 мг 1300 мг 67.1% 57.4% 149 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 2.6% 3300 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.5% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.18 мг 18 мг 12.1% 10.3% 826 г
Марганец, Mn 1.4 мг 2 мг 70% 59.8% 143 г
Медь, Cu 284 мкг 1000 мкг 28.4% 24.3% 352 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7857 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мои
Мой нутриент 1 100 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Салат Чука составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов