| Куриная грудка (филе) | 702 г |
| Лук репчатый | 194 г |
| Чеснок | 17 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.1% | 411 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 78.03 мг | 500 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 16.3% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 20.3% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.347 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.446 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8254 мг | 20 мг | 29.1% | 21.7% | 343 г |
| Ниацин | 6.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.65 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 117.49 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.7% | 851 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3436 г |
| Магний, Mg | 59.94 мг | 400 мг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Натрий, Na | 142.1 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.1% | 915 г |
| Сера, S | 191.75 мг | 1000 мг | 19.2% | 14.3% | 522 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 17.7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 207.83 мг | 2300 мг | 9% | 6.7% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1317 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 7.417 мкг | 10 мкг | 74.2% | 55.2% | 135 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2611 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.8% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 7.628 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.807 мкг | 55 мкг | 34.2% | 25.5% | 292 г |
| Фтор, F | 89.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4472 г |
| Хром, Cr | 16.44 мкг | 50 мкг | 32.9% | 24.5% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.4499 мг | 12 мг | 12.1% | 9% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.287 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.413 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные с сыром составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».