Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11% 685 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 10% 756 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.5% 657 г
Витамин В4, холин 102.04 мг 500 мг 20.4% 15.4% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 9.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.31 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 16.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 6.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 10.034 мкг 50 мкг 20.1% 15.2% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5621 мг 20 мг 12.8% 9.7% 781 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.43 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1917 г
Кальций, Ca 92.62 мг 1000 мг 9.3% 7% 1080 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Натрий, Na 75.6 мг 1300 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Сера, S 128.34 мг 1000 мг 12.8% 9.7% 779 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 14% 542 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 3.9% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 32.4% 234 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 48.59 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2058 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1210 г
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 18.741 мкг 55 мкг 34.1% 25.8% 293 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11669 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.004 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 2.681 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.919 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 580 гр (767.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».