Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Сироп, кленовый 60 г
Шоколад горький 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.4 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 384 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3% 752 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 8.9% 256 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 5.2% 435 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.2% 435 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 1% 2233 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 3.3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 3.4% 669 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 2.8% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 3.3% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.152 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5593 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 1.9% 1222 г
Витамин Н, биотин 13.274 мкг 50 мкг 26.5% 6% 377 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3641 мг 20 мг 16.8% 3.8% 595 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.06 мг 2500 мг 11.6% 2.6% 859 г
Кальций, Ca 58.14 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1720 г
Магний, Mg 98.49 мг 400 мг 24.6% 5.6% 406 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1372 г
Фосфор, P 250.8 мг 800 мг 31.4% 7.2% 319 г
Хлор, Cl 63.14 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.459 мг 18 мг 19.2% 4.4% 520 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 9.6% 236 г
Марганец, Mn 2.2026 мг 2 мг 110.1% 25.1% 91 г
Медь, Cu 244.07 мкг 1000 мкг 24.4% 5.6% 410 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6770 г
Селен, Se 17.297 мкг 55 мкг 31.4% 7.2% 318 г
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12567 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Цинк, Zn 1.9133 мг 12 мг 15.9% 3.6% 627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.628 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.607 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.755 г ~
10:0 Каприновая 0.652 г ~
12:0 Лауриновая 4.624 г ~
14:0 Миристиновая 1.693 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 438,4 кКал.

  • Порция = 48 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».