| Грудка цыпленка бройлера отварная | 110 г |
| Картофель отварной,пюре | 170 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 160 г |
| Горошек зелёный, вареный, без соли | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
Салат с картофелем, куриной грудкой, отварным горошком, яйцом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.5% | 927 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 40.767 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 499.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 81.77 мг | 500 мг | 16.4% | 15.9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 13.7% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.5% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.892 мкг | 400 мкг | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.8% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.176 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.487 мкг | 50 мкг | 9% | 8.7% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9975 мг | 20 мг | 15% | 14.6% | 667 г |
| Ниацин | 1.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.54 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2614 г |
| Кремний, Si | 4.658 мг | 30 мг | 15.5% | 15.1% | 644 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2046 г |
| Натрий, Na | 133.69 мг | 1300 мг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Сера, S | 106.52 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.4% | 939 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Хлор, Cl | 46.79 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 4.413 мкг | 10 мкг | 44.1% | 42.9% | 227 г |
| Литий, Li | 7.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.1% | 1577 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.546 мкг | 55 мкг | 22.8% | 22.2% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.09 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.7719 мг | 12 мг | 6.4% | 6.2% | 1555 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картофелем, куриной грудкой, отварным горошком, яйцом составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».