| Вода | 2500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 156 г |
| Мое оливковое масло | 18.8 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 91 г |
| Свекла (Пассерование) | 107 г |
| Картофель (Варка без слива) | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 15.3% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 20.6% | 1357 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 23.1% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 6.7% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 11.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 13.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.19 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 18265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 5.6% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0169 мг | 20 мг | 5.1% | 14.2% | 1967 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.67 мг | 2500 мг | 5% | 13.9% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8210 г |
| Кремний, Si | 6.558 мг | 30 мг | 21.9% | 61% | 457 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 12.3% | 2260 г |
| Натрий, Na | 57.43 мг | 1300 мг | 4.4% | 12.3% | 2264 г |
| Сера, S | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 12% | 2306 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 11.4% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 53.8% | 517 г |
| Литий, Li | 6.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 7.5% | 3697 г |
| Медь, Cu | 41.56 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.7% | 2406 г |
| Молибден, Mo | 3.344 мкг | 70 мкг | 4.8% | 13.4% | 2093 г |
| Никель, Ni | 1.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.447 мкг | 55 мкг | 6.3% | 17.5% | 1596 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 7.2% | 3883 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 15.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 6.7% | 4129 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое борщ из куриной грудки составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».