| Колбаса вареная Докторская МИКОЯН | 376 г |
| Горошек зелёный молодой | 251 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 94 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 348 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 65.81 мг | 500 мг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.918 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.3% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.039 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9953 мг | 20 мг | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.61 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Натрий, Na | 57.49 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2261 г |
| Сера, S | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2082 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 38.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2100 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 19.7% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Медь, Cu | 61.01 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 1.497 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4676 г |
| Селен, Se | 7.981 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.5% | 689 г |
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3421 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.765 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат "Оливье" составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».