| Нерка (Запекание) | 140 г |
Нерка запеченая в духовке Нерку маринуем в специях и запекаем в духовке 220⁰С 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.2% | 378 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 90.67 мг | 500 мг | 18.1% | 11.8% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 13.5% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.582 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.747 мкг | 3 мкг | 258.2% | 168.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.543 мкг | 10 мкг | 105.4% | 68.8% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7985 мг | 20 мг | 44% | 28.7% | 227 г |
| Ниацин | 5.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.8 мг | 2500 мг | 15% | 9.8% | 669 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1664 г |
| Натрий, Na | 42.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3095 г |
| Сера, S | 201.17 мг | 1000 мг | 20.1% | 13.1% | 497 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 17.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 147.54 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.2% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Йод, I | 23.69 мкг | 150 мкг | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Кобальт, Co | 19.6 мкг | 10 мкг | 196% | 128% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14599 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Никель, Ni | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.863 мкг | 55 мкг | 41.6% | 27.2% | 241 г |
| Фтор, F | 421.4 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Хром, Cr | 53.9 мкг | 50 мкг | 107.8% | 70.4% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.338 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.438 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.8% |
Энергетическая ценность Нерка запеченая в духовке составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».