| Рис вареный в воде | 850 г |
| Приправа 10 овощей | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 230 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 70 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Мексиканская смесь | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 8.8% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2859 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.8% | 510 г |
| альфа Каротин | 0.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 10.3% | 683 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 4.2% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.164 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.58 мг | 90 мг | 30.6% | 21.5% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 5.5% | 1281 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.846 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2709 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5893 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1258 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 3% | 2394 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6627 г |
| Кремний, Si | 26.528 мг | 30 мг | 88.4% | 62.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1793 г |
| Натрий, Na | 19.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6821 г |
| Сера, S | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4168 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 9.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.2% | 981 г |
| Литий, Li | 7.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3758 мг | 2 мг | 18.8% | 13.2% | 532 г |
| Медь, Cu | 120.23 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2248 г |
| Никель, Ni | 3.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.593 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6756 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.646 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».