| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12.4% | 942 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 88.01 мг | 500 мг | 17.6% | 20.7% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 11.4% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.3% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 19.4% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.2% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.227 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14.7% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 21.5% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.34 мг | 20 мг | 6.7% | 7.9% | 1493 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.9% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2366 г |
| Кремний, Si | 31.8 мг | 30 мг | 106% | 124.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 3.9% | 3060 г |
| Натрий, Na | 45.8 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.1% | 2838 г |
| Сера, S | 60.13 мг | 1000 мг | 6% | 7% | 1663 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 11.4% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 67.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1753 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 43.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.6% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Никель, Ni | 3.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.407 мкг | 55 мкг | 15.3% | 18% | 654 г |
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20997 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.808 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста огурец яйцо сметена составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».