Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой и яйцом 07.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой и яйцом 07.04.24

Яйцо куриное 52 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 4 г
Мука рисовая Селяночка С.Пудовъ 21 г
Творог обезжиренный Светаеево 202 г
Яичный желток куриный 93 г
Мука из зеленой гречки 78 г
Мука из белого амаранта Постно 30 г
Капуста тушеная 07.04.24 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и яйцом 07.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.8% 598 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.7% 1141 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.7 мкг 900 мкг 41.5% 22% 241 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 14.1% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 1.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.4% 826 г
Витамин В4, холин 169.56 мг 500 мг 33.9% 18% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 10.1% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.4% 719 г
Витамин В9, фолаты 25.606 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 12.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 7% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2216 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 13.802 мкг 50 мкг 27.6% 14.6% 362 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 16.8% 314 г
Витамин РР, НЭ 3.613 мг 20 мг 18.1% 9.6% 554 г
Ниацин 0.997 мг ~
Бетаин 3.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.95 мг 2500 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Кальций, Ca 90.65 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1103 г
Кремний, Si 21.323 мг 30 мг 71.1% 37.7% 141 г
Магний, Mg 60.25 мг 400 мг 15.1% 8% 664 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Сера, S 153.76 мг 1000 мг 15.4% 8.2% 650 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 16.3% 325 г
Хлор, Cl 89.94 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 32.08 мкг ~
Железо, Fe 2.937 мг 18 мг 16.3% 8.6% 613 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1344 г
Кобальт, Co 7.365 мкг 10 мкг 73.7% 39% 136 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.4702 мг 2 мг 23.5% 12.4% 425 г
Медь, Cu 210.89 мкг 1000 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Молибден, Mo 12.777 мкг 70 мкг 18.3% 9.7% 548 г
Никель, Ni 4.421 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 22.747 мкг 55 мкг 41.4% 21.9% 242 г
Стронций, Sr 44.13 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14700 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1340 г
Цинк, Zn 1.4203 мг 12 мг 11.8% 6.3% 845 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.747 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты 3.944 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 2.146 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.161 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.145 мг ~
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом 07.04.24 составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».