| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Эстонская пшеничная мука | 30 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.5 мкг | 900 мкг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 11.2% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 187.18 мг | 500 мг | 37.4% | 22% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 11.8% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.717 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.5% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 15.295 мкг | 50 мкг | 30.6% | 18% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7541 мг | 20 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.28 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3784 г |
| Натрий, Na | 105.02 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Сера, S | 133.4 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 11.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 127.38 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 6% | 967 г |
| Йод, I | 15.86 мкг | 150 мкг | 10.6% | 6.2% | 946 г |
| Кобальт, Co | 7.475 мкг | 10 мкг | 74.8% | 43.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Медь, Cu | 62.7 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 5.041 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.77 мкг | 55 мкг | 41.4% | 24.3% | 242 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9296 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.868 мг | 12 мг | 7.2% | 4.2% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.447 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.757 г | min 16.8 г | 22.4% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».