Мой здоровый рацион

Рецепт Вок по азиатски дом смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок по азиатски дом смесь

Бедро филе в черной упаковке 366 г
Фасоль стручковая 450 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок по азиатски дом смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.5% 962 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5% 1422 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.926 мкг 400 мкг 4.2% 3% 2363 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 7.3% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4477 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4467 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.52 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2057 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2935 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50781 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2218 г
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3499 г
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Цинк, Zn 0.1779 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вок по азиатски дом смесь составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».