Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт апрель 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт апрель 24

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сахар песок 30 г
Мука рисовая С.Пудовъ 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Вишня (Запекание) 170 г
Кукурузный крахмал 10 г
Творог 5% крем ново 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт апрель 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.2% 704 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.1% 1237 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 4.8% 1064 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.8% 874 г
Витамин В4, холин 48.42 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.533 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 13.8% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 6.4% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0217 мг 20 мг 15.1% 7.7% 662 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1772 г
Кальций, Ca 113.03 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 885 г
Кремний, Si 9.179 мг 30 мг 30.6% 15.6% 327 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 3% 1696 г
Натрий, Na 43.89 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2962 г
Сера, S 139.26 мг 1000 мг 13.9% 7.1% 718 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 10.6% 481 г
Хлор, Cl 82.87 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2098 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 11.7% 436 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1497 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 20.192 мкг 55 мкг 36.7% 18.7% 272 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14998 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 1.5% 3386 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.259 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тарт апрель 24 составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».