| Гречневая крупа ядрица | 118 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Картофель | 424 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 9.1% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.7% | 588 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 18% | 513 г |
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 19.5% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 17.54 мг | 500 мг | 3.5% | 3.2% | 2851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 13% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.309 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 14.3% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.936 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2583 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.491 мг | 20 мг | 12.5% | 11.6% | 803 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.92 мг | 2500 мг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6285 г |
| Кремний, Si | 47.266 мг | 30 мг | 157.6% | 145.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 53.31 мг | 400 мг | 13.3% | 12.3% | 750 г |
| Натрий, Na | 5.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21959 г |
| Сера, S | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2294 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 11.4% | 811 г |
| Хлор, Cl | 49.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 9.5% | 968 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 4.416 мкг | 10 мкг | 44.2% | 40.9% | 226 г |
| Литий, Li | 48.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4174 мг | 2 мг | 20.9% | 19.3% | 479 г |
| Медь, Cu | 212.9 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 19.7% | 470 г |
| Молибден, Mo | 12.502 мкг | 70 мкг | 17.9% | 16.6% | 560 г |
| Никель, Ni | 5.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.21 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Стронций, Sr | 58.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12862 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.6% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.7154 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1677 г |
| Цирконий, Zr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».