Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца консервированного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца консервированного

Тунец Скипджек кусковой консервы 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Огурец соленый 53 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Сметана 15% жирности 36 г
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца консервированного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 9.6% 928 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Витамин В4, холин 62.93 мг 500 мг 12.6% 11.2% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.189 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9549 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 4.7% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 9.6% 927 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7431 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2691 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.91 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2360 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2416 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3215 г
Натрий, Na 345.43 мг 1300 мг 26.6% 23.7% 376 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2116 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 5.8% 1549 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2385 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 24.7% 360 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11561 г
Медь, Cu 27.89 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3586 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2163 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 7.624 мкг 55 мкг 13.9% 12.4% 721 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20693 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.192 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из тунца консервированного составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 111 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов