| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 9.1% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.46 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8547 мг | 20 мг | 19.3% | 9.8% | 519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.22 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2457 г |
| Натрий, Na | 437.34 мг | 1300 мг | 33.6% | 17% | 297 г |
| Сера, S | 156.36 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.9% | 640 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 8.8% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2456 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Медь, Cu | 119.88 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.1% | 834 г |
| Селен, Se | 19.388 мкг | 55 мкг | 35.3% | 17.9% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.3542 мг | 12 мг | 11.3% | 5.7% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.9% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.299 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.77 г | min 16.8 г | 28.4% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.167 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриная голень жареная в панировке (Ножка KFC ростикс) составляет 197,58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».