Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 04.24

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 600 г
Яйцо куриное 255 г
Овсяные отруби 50 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.7% 768 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.3% 1129 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 7.1% 834 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 13.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 10.7% 556 г
Витамин В4, холин 130.71 мг 500 мг 26.1% 15.5% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 12% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.858 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 11% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.1% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4132 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.076 мкг 50 мкг 22.2% 13.2% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6488 мг 20 мг 13.2% 7.9% 755 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 1.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.21 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1036 г
Кальций, Ca 134.47 мг 1000 мг 13.4% 8% 744 г
Кремний, Si 14.925 мг 30 мг 49.8% 29.6% 201 г
Магний, Mg 42.14 мг 400 мг 10.5% 6.2% 949 г
Натрий, Na 155.64 мг 1300 мг 12% 7.1% 835 г
Сера, S 113.9 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 878 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 17.2% 346 г
Хлор, Cl 250.7 мг 2300 мг 10.9% 6.5% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Йод, I 15.88 мкг 150 мкг 10.6% 6.3% 945 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 27.9% 213 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.6235 мг 2 мг 31.2% 18.6% 321 г
Медь, Cu 110.13 мкг 1000 мкг 11% 6.5% 908 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 942 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 19.102 мкг 55 мкг 34.7% 20.6% 288 г
Стронций, Sr 15.6 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8637 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1401 г
Цинк, Zn 1.2256 мг 12 мг 10.2% 6.1% 979 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.975 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.181 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блины 04.24 составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».