Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная на молоке

Крупа овсяная 200 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.4% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2093 г
Витамин В4, холин 26.68 мг 500 мг 5.3% 5% 1874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 9.3% 1024 г
Витамин РР, НЭ 1.1015 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1816 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1964 г
Кальций, Ca 67.06 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1491 г
Кремний, Si 7.498 мг 30 мг 25% 23.8% 400 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 6.4% 1494 г
Натрий, Na 197.2 мг 1300 мг 15.2% 14.4% 659 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3569 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 12% 793 г
Хлор, Cl 320.85 мг 2300 мг 14% 13.3% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2413 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 15% 632 г
Марганец, Mn 0.8849 мг 2 мг 44.2% 42% 226 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 8.9% 1065 г
Молибден, Mo 9.407 мкг 70 мкг 13.4% 12.7% 744 г
Никель, Ni 8.422 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6307 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 58.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6868 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная на молоке составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов