Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт домашний из покупного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт домашний из покупного

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1350 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний из покупного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 12% 1513 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 5.4% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 12.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.105 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9744 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 22.1% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 10.5% 1713 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 6.5% 2741 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 9.6% 1877 г
Кальций, Ca 109.46 мг 1000 мг 10.9% 19.8% 914 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 5.8% 3132 г
Натрий, Na 45.61 мг 1300 мг 3.5% 6.4% 2850 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3781 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 18.7% 974 г
Хлор, Cl 91.22 мг 2300 мг 4% 7.3% 2521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.9% 19780 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 10% 1827 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 14.9% 1218 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Медь, Cu 10.95 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9132 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 11.8% 1535 г
Олово, Sn 13.68 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 6031 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21930 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 6.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 5.4% 3289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%

Энергетическая ценность Йогурт домашний из покупного составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 296 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».