Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков готовая (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков готовая (копия)

Каша 5 злаков (сухая смесь) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 175 г
Вода 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Хлопья высыпаем в кастрюлю, добавляем молоко, воду и начинаем варить. За 5 минут до окончания варки добавляем сахар, соль, масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков готовая (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.8% 1079 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3766 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.431 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11658 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2277 г
Витамин РР, НЭ 0.5529 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3617 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.88 мг 2500 мг 4% 2.9% 2478 г
Кальций, Ca 83.8 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4077 г
Натрий, Na 34.82 мг 1300 мг 2.7% 2% 3733 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 1.5% 4938 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Хлор, Cl 75.76 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2427 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1821 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 8.47 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 11806 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2040 г
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4006 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12001 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша 5 злаков готовая (копия) составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».