| Творог 5% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 35 г |
| Авокадо | 40 г |
| Стевия [Леовит] | 1 штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
Ингредиенты (для 2 вафель): ● 80 г козьего творога (можно и коровьего); ● 1 яйцо; ● 40 г авокадо; ● 35 г муки (в идеале рисовая и миндальная); ● 1 ст ложка кокосового сахара или подсластителя на ваш вкус; ● 5 г масла гхи для смазывания вафельницы и 5 г масла гхи для теста; ● Пищевая сода; ● Щепотка соли. Способ приготовления: Все ингредиенты взбить в блендере в однородную массу. Вафельницу разогреть и смазать формы маслом. Выложить тесто и распределить ровно по форме. Печь до готовности. Подавать с ягодами, ягодным пюре, кокосовым урбечом и др.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.7% | 481 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 14.3% | 260 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.3% | 866 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.683 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 5.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 74.65 мг | 500 мг | 14.9% | 5.5% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 4.8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.951 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 7.8% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6562 мг | 20 мг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.32 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 78.71 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.9% | 1270 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2316 г |
| Натрий, Na | 46.98 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2767 г |
| Сера, S | 124.59 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 6.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 79.12 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.1% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5362 г |
| Медь, Cu | 78.83 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.524 мкг | 55 мкг | 33.7% | 12.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15426 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5155 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.976 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.342 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».