Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Творог обезжиренный 300 г
Творог минская марка мягкий 4% 400 г
Пудинг молочный High Protein Шоколад Ehrmann 200 г
Яйцо куриное 54 г
Хлопья Овсяные #2 [Ясно Солнышко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.2% 598 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.378 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4583 г
Витамин РР, НЭ 0.1944 мг 20 мг 1% 0.9% 10288 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.56 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 33069 г
Кальций, Ca 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33670 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17956 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.9% 10526 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 4.9% 1852 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Молибден, Mo 0.324 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21605 г
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3317 г
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0599 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20033 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».