Мой здоровый рацион

Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 175 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 9.3% 6222 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 24.4% 2358 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 30.8% 1875 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 8.7% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 33.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 4.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 4.1% 14898 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 21.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 10.5% 5708 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 10.5% 5590 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.56 мг 2500 мг 3% 17.4% 3309 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 19.8% 2914 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 8.7% 6656 г
Натрий, Na 15.15 мг 1300 мг 1.2% 7% 8581 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 11351 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 19.8% 2985 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 7% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 1.2% 51429 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 9.3% 6098 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 14.5% 4065 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 5.2% 11050 г
Медь, Cu 4.74 мкг 1000 мкг 0.5% 2.9% 21097 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 11.6% 5113 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 20073 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 71.34 мкг 4000 мкг 1.8% 10.5% 5607 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 6.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 5.8% 9670 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 9.3%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 29.046 мг ~

Энергетическая ценность Латте составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».