Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
Сердце куриное (Тушение) | 250 г |
Вода | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Морковь (Припускание) | 80 г |
Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.4% | 1652 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3532 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 25% | 615 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 25% | 612 г |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.4% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 20.9% | 738 г |
Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 17.2% | 896 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 14.346 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.5% | 2788 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.511 мкг | 3 мкг | 50.4% | 77.4% | 199 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13393 г |
Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5066 мг | 20 мг | 7.5% | 11.5% | 1327 г |
Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 113.14 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.9% | 2210 г |
Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
Кремний, Si | 9.35 мг | 30 мг | 31.2% | 47.9% | 321 г |
Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 10% | 1547 г |
Натрий, Na | 193.89 мг | 1300 мг | 14.9% | 22.9% | 670 г |
Сера, S | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.2% | 2128 г |
Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
Хлор, Cl | 275.81 мг | 2300 мг | 12% | 18.4% | 834 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 16.1% | 951 г |
Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
Кобальт, Co | 3.34 мкг | 10 мкг | 33.4% | 51.3% | 299 г |
Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 14% | 1098 г |
Медь, Cu | 137.37 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 21% | 728 г |
Молибден, Mo | 7.746 мкг | 70 мкг | 11.1% | 17.1% | 904 г |
Никель, Ni | 1.514 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.1% | 3749 г |
Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 73.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5411 г |
Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.8% | 1953 г |
Цинк, Zn | 0.9168 мг | 12 мг | 7.6% | 11.7% | 1309 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.938 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
Валин | 0.221 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
Лизин | 0.203 г | ~ | |||
Метионин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
Треонин | 0.157 г | ~ | |||
Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
Аланин | 0.297 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.241 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
Пролин | 0.209 г | ~ | |||
Серин | 0.116 г | ~ | |||
Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 11.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 64.24 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.537 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».