| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.7% | 1027 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 26.4% | 417 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 3.2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 126.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.66 мг | 20 мг | 8.3% | 9.1% | 1205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.3 мг | 2500 мг | 9% | 9.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 110.6 мг | 1000 мг | 11.1% | 12.2% | 904 г |
| Магний, Mg | 122.4 мг | 400 мг | 30.6% | 33.6% | 327 г |
| Натрий, Na | 30.1 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.5% | 4319 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Фосфор, P | 215.1 мг | 800 мг | 26.9% | 29.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 1944.6 мг | 2300 мг | 84.5% | 92.9% | 118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.9 мг | 18 мг | 60.6% | 66.6% | 165 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Медь, Cu | 8.8 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Цинк, Zn | 0.0195 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчица русская составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».