Мой здоровый рацион

Рецепт бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бурый рис

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 209 г
Вода 378 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бурый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 10.1% 777 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12484 г
Витамин РР, НЭ 0.5697 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3511 г
Макроэлементы
Калий, K 30.62 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8165 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 138298 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4136 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6294 г
Марганец, Mn 0.3927 мг 2 мг 19.6% 15.3% 509 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2528 г
Фтор, F 64.4 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6211 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2906 г

Энергетическая ценность бурый рис составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».