| Картофель (Варка со сливом) | 1569 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.442 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 11.5% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 2.032 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5343 мг | 20 мг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.01 мг | 2500 мг | 16.5% | 15.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Кремний, Si | 27.745 мг | 30 мг | 92.5% | 84.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2200 г |
| Натрий, Na | 612.39 мг | 1300 мг | 47.1% | 43% | 212 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 7.8% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 952.71 мг | 2300 мг | 41.4% | 37.8% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2025 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.563 мкг | 10 мкг | 45.6% | 41.6% | 219 г |
| Литий, Li | 42.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Медь, Cu | 113.18 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 9.1% | 997 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.905 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.8% | 1893 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17384 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.853 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюрешка на молоке с яйцами составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».