| Сыр PETIT CAMEMBERT [EMBORG] | 125 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хлебцы ржаные [Doctor Grain] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.6% | 357 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.8% | 625 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 11% | 440 г |
| Витамин В4, холин | 18.27 мг | 500 мг | 3.7% | 1.8% | 2737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 15.3% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.522 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.9% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.7% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 12.1% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.006 мг | 20 мг | 15% | 7.3% | 665 г |
| Ниацин | 2.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.94 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Кальций, Ca | 199.58 мг | 1000 мг | 20% | 9.7% | 501 г |
| Кремний, Si | 3.602 мг | 30 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Натрий, Na | 656.72 мг | 1300 мг | 50.5% | 24.5% | 198 г |
| Сера, S | 111.03 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 12.7% | 383 г |
| Хлор, Cl | 612.72 мг | 2300 мг | 26.6% | 12.9% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.427 мг | 18 мг | 13.5% | 6.6% | 742 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 7.389 мкг | 10 мкг | 73.9% | 35.9% | 135 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4875 мг | 2 мг | 24.4% | 11.9% | 410 г |
| Медь, Cu | 289.99 мкг | 1000 мкг | 29% | 14.1% | 345 г |
| Молибден, Mo | 2.987 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.1% | 2343 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.331 мкг | 55 мкг | 37% | 18% | 271 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41451 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.3984 мг | 12 мг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.707 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.385 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.336 г | min 16.8 г | 37.7% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен с камамбером (редактированный) составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».