| Сыр PETIT CAMEMBERT [EMBORG] | 125 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Тимьян, сушеный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хлебцы ржаные [Doctor Grain] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.8% | 655 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14% | 318 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6% | 741 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.875 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 12.6% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.921 мкг | 400 мкг | 10% | 4.5% | 1002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 3.2% | 1403 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.011 мкг | 50 мкг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4378 мг | 20 мг | 12.2% | 5.5% | 820 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 219.44 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.8% | 456 г |
| Кремний, Si | 3.796 мг | 30 мг | 12.7% | 5.7% | 790 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Натрий, Na | 741.98 мг | 1300 мг | 57.1% | 25.5% | 175 г |
| Сера, S | 113.44 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 11.9% | 375 г |
| Хлор, Cl | 687.49 мг | 2300 мг | 29.9% | 13.4% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.599 мг | 18 мг | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 25% | 179 г |
| Литий, Li | 0.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4825 мг | 2 мг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Медь, Cu | 234.22 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 10.5% | 427 г |
| Молибден, Mo | 3.018 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2319 г |
| Никель, Ni | 1.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.991 мкг | 55 мкг | 32.7% | 14.6% | 306 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50441 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.4476 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 1.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.189 г | от 0.9 до 3.7 г | 21% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.849 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.328 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.146 г | min 16.8 г | 42.5% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен с камамбером составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».