| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 200 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 15 г |
Сыр 200 г Цветная капуста 300 г Куриное яйцо 1 штука Томатная паста 70 г Соль по вкусу Орегано по вкусу Шампиньоны 30 г Куриное филе 120 г Сладкий перец 40 г Лук 15 г 1. Цветную капусту лучше натереть на крупной терке (можно слегка отварить и помять). 2. 150 г сыра натереть на крупной терке. 3. Добавить яйцо, соль, все перемешать и выложить на форму застеленную пергаментом. 4. Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут. 5. После выпекания смазать основу пиццы томатной пастой, посыпать орегано и посолить. 6. Куриное филе отварить и тонко нарезать. 7. Тонко нарезать шампиньоны, перец и лук. 50 г сыра натереть на крупной терке 8. Начинку выложить на основание пиццы поверх соуса и посыпать сыром, запекать еще 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.9% | 547 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10.9% | 744 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 58.68 мг | 500 мг | 11.7% | 9.5% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 14.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 12.3% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.276 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 10.6% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.59 мг | 90 мг | 35.1% | 28.5% | 285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4679 мг | 20 мг | 22.3% | 18.1% | 448 г |
| Ниацин | 2.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.1 мг | 2500 мг | 11% | 8.9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 306.54 мг | 1000 мг | 30.7% | 24.9% | 326 г |
| Кремний, Si | 7.942 мг | 30 мг | 26.5% | 21.5% | 378 г |
| Магний, Mg | 42.74 мг | 400 мг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Натрий, Na | 545.05 мг | 1300 мг | 41.9% | 34% | 239 г |
| Сера, S | 140.76 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Фосфор, P | 286.5 мг | 800 мг | 35.8% | 29.1% | 279 г |
| Хлор, Cl | 851.9 мг | 2300 мг | 37% | 30% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1096 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 5.525 мкг | 10 мкг | 55.3% | 44.9% | 181 г |
| Литий, Li | 4.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 6.2% | 1310 г |
| Медь, Cu | 128.05 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.4% | 781 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.9% | 819 г |
| Никель, Ni | 2.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.789 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15456 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.5311 мг | 12 мг | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.394 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.487 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на основе цветной капусты составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».