Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте

Творог 5% 180 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Лук Красный [Пятерочка] 5 г
Овсяная Мука [Макфа] 40 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Сыр Сметанковый [Село Зеленое] 90 г
Оливки без Косточки [Olliani] 30 г
Куриное Филе [Петелинка] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.4% 463 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.2% 583 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.7% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2% 2452 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 3.7% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.646 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 8.2% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 4.613 мкг 50 мкг 9.2% 4.4% 1084 г
Витамин РР, НЭ 1.711 мг 20 мг 8.6% 4.1% 1169 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.7 мг 2500 мг 2.1% 1% 4744 г
Кальций, Ca 62.96 мг 1000 мг 6.3% 3% 1588 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4338 г
Натрий, Na 64.86 мг 1300 мг 5% 2.4% 2004 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.7% 838 г
Хлор, Cl 73.03 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1% 4675 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 4.7% 1016 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 8.31 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12034 г
Молибден, Mo 0.689 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10160 г
Селен, Se 2.978 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1847 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.1082 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.304 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».