| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Чеснок | 13 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.2% | 769 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.633 мкг | 400 мкг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.094 мг | 15 мг | 27.3% | 21.4% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5505 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3633 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.63 мг | 2500 мг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2157 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1643 г |
| Натрий, Na | 109.55 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Сера, S | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6414 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 5.2% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2931 мг | 2 мг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 0.558 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12545 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.903 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6091 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.088 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».