| Мясо кролика (Запекание) | 850 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 377 г |
| Чеснок (Пассерование) | 79 г |
| Розмарин, сушеный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.8% | 437 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.3% | 418 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 91.07 мг | 500 мг | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.113 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.323 мкг | 3 мкг | 110.8% | 52.3% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.592 мг | 15 мг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0995 мг | 20 мг | 45.5% | 21.5% | 220 г |
| Ниацин | 5.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.29 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1715 г |
| Кремний, Si | 1.958 мг | 30 мг | 6.5% | 3.1% | 1532 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Натрий, Na | 45.25 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2873 г |
| Сера, S | 202.32 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.5% | 494 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 10.7% | 443 г |
| Хлор, Cl | 69.54 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.258 мг | 18 мг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 15.112 мкг | 10 мкг | 151.1% | 71.3% | 66 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Медь, Cu | 148.84 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Никель, Ni | 2.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.16 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1% | 4741 г |
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5833 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.7% | 485 г |
| Цинк, Zn | 2.2464 мг | 12 мг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.285 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.7% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.988 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.561 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.583 г | min 16.8 г | 27.3% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик, тушеный в духовке составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».