Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир на желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир на желе

Сахар песок 30 г
Яичный белок куриный 60 г
Желе, сухая смесь 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир на желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.7% 1386 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11% 1216 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.384 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2976 г
Витамин РР, НЭ 0.7204 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2776 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.12 мг 2500 мг 1.5% 2% 6735 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17921 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14085 г
Натрий, Na 64.66 мг 1300 мг 5% 6.7% 2011 г
Сера, S 48.6 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2058 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2% 6612 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 17.56 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5695 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 3.6% 3646 г
Селен, Se 5.068 мкг 55 мкг 9.2% 12.3% 1085 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6667 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.0558 мг 12 мг 0.5% 0.7% 21505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.067 г ~

Энергетическая ценность Зефир на желе составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов