Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи из домашних заморозок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи из домашних заморозок

Фасоль Стручковая [Красная Цена] 300 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 300 г
Кукуруза Сахарная [Global Village] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи из домашних заморозок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.9% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.3% 3369 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.7% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 11.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 8% 2600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 19.9% 1064 г
Витамин РР, НЭ 0.1923 мг 20 мг 1% 2.1% 10400 г
Макроэлементы
Калий, K 73.85 мг 2500 мг 3% 6.3% 3385 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 4% 5200 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4520 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 84416 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9285 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 9.1% 2341 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 9.5% 2212 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 6.1% 3421 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20446 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7609 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи из домашних заморозок составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».