Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с овощами и яйцом

Подсолнечное масло 20 г
Фасоль стручковая (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 85 г
Лук порей (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.9% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.1% 833 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 13.7% 798 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 12.8% 857 г
Витамин В4, холин 62.47 мг 500 мг 12.5% 13.7% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 16.596 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2410 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 5% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 16.6% 656 г
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 10% 1103 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.3769 мг 20 мг 6.9% 7.6% 1453 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.04 мг 2500 мг 10% 11% 996 г
Кальций, Ca 59.01 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 7.8% 1418 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 5.5% 2002 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 3% 3687 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1835 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 11% 1001 г
Хлор, Cl 45.44 мг 2300 мг 2% 2.2% 5062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 8.5% 1287 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3686 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 37.5% 293 г
Литий, Li 5.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 9.6% 1133 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2693 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 6.848 мкг 55 мкг 12.5% 13.7% 803 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14399 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2695 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.081 г от 4.7 до 16.8 г 65.6% 71.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.107 г min 16.8 г 12.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лобио с овощами и яйцом составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».