| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 70 г |
| Кефир обезжиренный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.3% | 471 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4.8% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 93.09 мг | 500 мг | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.4% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.606 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.5% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.9% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.99 мг | 15 мг | 26.6% | 11.7% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 7.186 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.3% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.71 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2697 г |
| Кальций, Ca | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2117 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5254 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Натрий, Na | 54.68 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2377 г |
| Сера, S | 70.33 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Хлор, Cl | 71.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.4% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 15.2% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Медь, Cu | 46.3 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.688 мкг | 55 мкг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11016 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5263 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.878 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.48 г | min 16.8 г | 20.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».