Мой здоровый рацион

Рецепт [ГРИЛЬ] 06.04.24 Свинина и филе грудки индейки на гриле в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [ГРИЛЬ] 06.04.24 Свинина и филе грудки индейки на гриле в маринаде

Свинина Окорок [Лента] 1290 г
Филе Грудки Индейки [Лента] 900 г
Маринад для мяса свинины и филе индейки 786 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[ГРИЛЬ] 06.04.24 Свинина и филе грудки индейки на гриле в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.7 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 9.6% 270 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 13.6% 191 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.4% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25862 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20161 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.141 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.9 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4817 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8889 г
Кремний, Si 1.378 мг 30 мг 4.6% 1.2% 2177 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8584 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 89655 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5397 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7258 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 3.6% 726 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 1.3% 2018 г
Медь, Cu 27.29 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3664 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 13233 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Рубидий, Rb 131.2 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36184 г
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9588 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 0.5% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность [ГРИЛЬ] 06.04.24 Свинина и филе грудки индейки на гриле в маринаде составляет 385,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов