| Картофель (Варка со сливом) | 230 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.7% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.5% | 1604 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 14.1% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.59 мг | 90 мг | 19.5% | 23.7% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3762 мг | 20 мг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.52 мг | 2500 мг | 17.8% | 21.6% | 562 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2937 г |
| Кремний, Si | 29.587 мг | 30 мг | 98.6% | 119.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Натрий, Na | 439.85 мг | 1300 мг | 33.8% | 41.1% | 296 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3021 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 8.7% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 691.81 мг | 2300 мг | 30.1% | 36.6% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2256 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.024 мкг | 10 мкг | 40.2% | 48.8% | 249 г |
| Литий, Li | 45.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 10.6% | 1150 г |
| Медь, Cu | 120.75 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.7% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.604 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.4% | 1060 г |
| Никель, Ni | 3.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19408 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 17.6% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3275 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с укропом составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».