| Творог 9% жирности | 850 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.783 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 15.6% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 4.636 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1435 мг | 20 мг | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.7 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 163.22 мг | 1000 мг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Натрий, Na | 48.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2677 г |
| Сера, S | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 13.2% | 416 г |
| Хлор, Cl | 146.26 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.5% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.3% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Медь, Cu | 61.13 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.2% | 1067 г |
| Олово, Sn | 11.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.504 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.5% | 244 г |
| Стронций, Sr | 15.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13491 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4303 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.861 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | min 16.8 г | 17.7% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной 6 апреля составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».