| Вода водопроводная, городская | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 49 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 404 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 8.5% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 49.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.8% | 833 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4245 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 55.42 мг | 500 мг | 11.1% | 4.4% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.788 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 4.7% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 2.991 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3101 мг | 20 мг | 11.6% | 4.6% | 866 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.69 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.5% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5238 г |
| Кремний, Si | 2.689 мг | 30 мг | 9% | 3.6% | 1116 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3314 г |
| Натрий, Na | 206.84 мг | 1300 мг | 15.9% | 6.3% | 629 г |
| Сера, S | 62.3 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1605 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 324.12 мг | 2300 мг | 14.1% | 5.6% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 705.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1756 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7.8% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.3868 мг | 2 мг | 19.3% | 7.6% | 517 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.441 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.537 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.7% | 841 г |
| Титан, Ti | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10667 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пельменей от Оближи мне пальчики составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».