Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сухарики с сушеной сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сухарики с сушеной сливой

мука пшеничная высший сорт 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 10 г
Молоко 1,5 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сухарики с сушеной сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.5% 667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.5% 1474 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 8.1% 455 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 2.7% 1370 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1118 г
Витамин В4, холин 99.66 мг 500 мг 19.9% 7.3% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.511 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2050 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 2.8% 1338 г
Витамин Н, биотин 6.953 мкг 50 мкг 13.9% 5.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9077 мг 20 мг 14.5% 5.3% 688 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.05 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Кальций, Ca 37.97 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2634 г
Кремний, Si 2.583 мг 30 мг 8.6% 3.2% 1161 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2677 г
Натрий, Na 43.65 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2978 г
Сера, S 94.74 мг 1000 мг 9.5% 3.5% 1056 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 5.4% 684 г
Хлор, Cl 66.24 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 682.7 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.12 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 3% 1215 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2297 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 14.3% 258 г
Марганец, Mn 0.3767 мг 2 мг 18.8% 6.9% 531 г
Медь, Cu 88.65 мкг 1000 мкг 8.9% 3.3% 1128 г
Молибден, Mo 10.194 мкг 70 мкг 14.6% 5.4% 687 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 12.046 мкг 55 мкг 21.9% 8.1% 457 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12792 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1845 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 2.4% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.985 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье сухарики с сушеной сливой составляет 271,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».