| Сердце куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.9% | 1617 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2580 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 31.4% | 511 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 30.9% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 26.3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 23.1% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.915 мкг | 400 мкг | 5.5% | 8.8% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.944 мкг | 3 мкг | 64.8% | 103.8% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 3.2% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3841 мг | 20 мг | 6.9% | 11.1% | 1445 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.42 мг | 2500 мг | 4.4% | 7.1% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4239 г |
| Кремний, Si | 3.859 мг | 30 мг | 12.9% | 20.7% | 777 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 6.6% | 2457 г |
| Натрий, Na | 235.19 мг | 1300 мг | 18.1% | 29% | 553 г |
| Сера, S | 50.01 мг | 1000 мг | 5% | 8% | 2000 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 13.3% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 325.63 мг | 2300 мг | 14.2% | 22.8% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 17% | 941 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 59.6% | 269 г |
| Литий, Li | 1.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2079 г |
| Медь, Cu | 118.91 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 19.1% | 841 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.3% | 1201 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.457 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.2% | 3775 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6732 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.9922 мг | 12 мг | 8.3% | 13.3% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.683 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.505 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль вареная составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».