| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Горох отварной по 1-296 | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 6% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.165 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 13.9% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.4% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 10.3% | 1257 г |
| Витамин Н, биотин | 2.087 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2396 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1525 мг | 20 мг | 5.8% | 7.5% | 1735 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.45 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4435 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Натрий, Na | 132.9 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.1% | 978 г |
| Сера, S | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 6013 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 9.3% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 6% | 2138 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 22.5% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8439 г |
| Медь, Cu | 23.65 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4228 г |
| Молибден, Mo | 1.566 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4470 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.797 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.6% | 1966 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52219 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1237 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».