Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 07.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 07.04.24

Творог 5%/Домик в деревне// 555 г
Яйцо куриное 102 г
Рисовая мука, белая 35 г
Банан 114 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 07.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.6% 585 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1552 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.9% 747 г
Витамин В4, холин 62.55 мг 500 мг 12.5% 9.2% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 29.796 мкг 400 мкг 7.4% 5.5% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.968 мкг 3 мкг 32.3% 23.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.294 мкг 50 мкг 16.6% 12.2% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3558 мг 20 мг 16.8% 12.4% 596 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.27 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Кальций, Ca 120.56 мг 1000 мг 12.1% 8.9% 829 г
Кремний, Si 10.81 мг 30 мг 36% 26.5% 278 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1624 г
Натрий, Na 49.21 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2642 г
Сера, S 169.74 мг 1000 мг 17% 12.5% 589 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 16.8% 438 г
Хлор, Cl 104.8 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2620 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1730 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 19.5% 378 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2026 г
Медь, Cu 67.99 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1471 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1094 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 25.153 мкг 55 мкг 45.7% 33.7% 219 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13750 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники 07.04.24 составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».